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NUTRIÇÃO . GASTRONOMIA

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NUTRIÇÃO . GASTRONOMIA

 PRÉ-CADASTRO ABERTO!

sinta-se acolhido, nutrido e feliz!

O QUE ESPERAR?

Um conjunto de conteúdos que trarão para sua vida possibilidade de adotar hábitos alimentares muito mais saudáveis de maneira simples, prática e saborosa.

Isso se dará através de receitas em vídeos e por meio de bate-papos (também em vídeo) onde explico de maneira simples conceitos de nutrição que permitirão a você fazer escolhas conscientes. Ou seja,  repassar à você conhecimento para toda a vida.

O QUE JÁ PODEMOS LHE CONTAR

PRÁTICA:
VIDEO AULAS

Acesso imediato a aulas completas que somam 100 receitas em vídeo e ebook.

SEQUÊNCIA  E SUPORTE:
AULAS EXTRAS TODAS AS SEMANAS

Novas receitas todas as semanas de acordo com o tema mensal. Uma sequência de receitas de café, almoço, lanche e jantar e palestras gravadas com o tema de saúde do mês.

ACOLHIMENTO E CONHECIMENTO:
BATE PAPO SOBRE NUTRIÇÃO

Para fechar o mês , um bate-papo que explico de maneira simples os conceitos que norteiam a escolhas saudáveis daquele mês. Isso lhe ajudará a entender os conceitos básicos da nutrição e gastronomia e que possa começar a fazer suas escolhas sozinha.  

CONTEÚDO DROPS

Técnicas básicas que ajudarão iniciantes e pessoas com pouca experiência na cozinha a fazerem todas as receitas mesmo sem conhecimento de cozinha.

QUEM SOU EU ?

NUTRICONISTA

Acredito na alimentação como a fonte do bem-estar de uma forma completa. Acredito na alimentação mais natural possível e sem produtos processados e cheio de conservantes.

CHEF DE COZINHA

Unindo a gastronomia à nutrição mostro que comida gostosa é aquela preparada com amor, sabor e as técnicas corretas. Acredito no sabor dos alimentos naturais e dos temperos.

O QUE EU ACREDITO

Não é normal sentir dores, cansado e mal estar após comer.  Noites mal dormidas, azia, gastrite e outras doenças podem ter sua origem na sua alimentação. Escolhas ruins e rotinas alimentares inadequadas podem ser algumas das fontes desses problemas. Da mesma forma, modificar comportamentos e optar por escolhas mais saudáveis podem ajudar você a recuperar a saúde.  Acredito que para fazer mudanças definitivas nos seus hábitos e tudo isso funcione é fundamental que a alimentação seja muito saborosa.

trajetória

AULAS ONLINE

Nossas turmas já contam com mais de 800 alunos, entre as turmas de panificação, alimentação saudável, salgados, bolos e outros temas. Por mais de 10 anos nossas turmas foram presencias. Durante esse período atendemos milhares de alunos em nossa escola de culinária em Brasília.

ATENDIMENTO NUTRIOCIONAL 

Além de ministrar aulas de culinária atuo também como nutricionista clínica e sempre uni nutrição e gastronomia para melhor adesão do paciente aos novos hábitos propostos.

FORMAÇÃO

Após me formar em nutrição, procurei a gastromia como segunda gradeuação, pois sempre entendi que comer é prazer e para termos uma vida melhor e mais saudável, a forma como cozinhamos e comemos está no topo da cadeia de transformação. Foi essa união que me permitiu ter um olhar diferenciado para a forma como cozinhamos. A gastronomia me deu as ferramentas que precisava para modificar receitas e  transformá-las.

CAPA2